{"product_id":"cast-iron-grillpan-zwart-23x23-cm-gietijzer","title":"Cast Iron - Grillpan - Zwart - 23x23 cm- Gietijzer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGietijzeren grillpan 23 x 23 cm – voor vlees, vis en groenten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet deze \u003cstrong\u003egietijzeren grillpan van 23 x 23 cm\u003c\/strong\u003e breng je een stevige en veelzijdige pan in huis voor het grillen van vlees, vis, groenten en meer. Gietijzer behoudt warmte uitstekend en verdeelt deze gelijkmatig. Ideaal voor bakken en grillen op hoge temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe geribbelde bodem creëert de kenmerkende \u003cstrong\u003egrillstrepen\u003c\/strong\u003e en houdt voedsel deels boven vrijgekomen vet. De vierkante vorm benut je bakoppervlak efficiënt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebruik deze grillpan op \u003cstrong\u003egas, inductie, keramisch, elektrisch en halogeen\u003c\/strong\u003e, of in de oven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor gietijzer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGietijzer is zwaar, robuust en behoudt warmte uitstekend. Eenmaal opgewarmd blijft de temperatuur stabiel – perfect voor steaks, hamburgers, kip, courgette, paprika en aubergine op hoge temperatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGietijzeren grillpan, vierkant model\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAfmetingen bovenzijde: ca. 23 x 23 cm | Onderzijde: ca. 20 cm | Hoogte: ca. 5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKleur: zwart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeribbelde grillbodem met schenktuit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeschikt voor inductie, gas, keramisch, elektrisch, halogeen en oven\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeen traditionele antiaanbaklaag | Niet geschikt voor vaatwasser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoor het eerste gebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas de grillpan met warm water en een zachte borstel of spons. Droog vervolgens direct en volledig af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe pan opwarmen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGietijzer heeft meer tijd nodig om op temperatuur te komen. Verwarm de pan daarom \u003cstrong\u003egeleidelijk op laag tot middelhoog vuur\u003c\/strong\u003e. Zet een koude pan niet meteen op maximale stand – dit zorgt voor gelijkmatigere warmteverdeling. Na enkele minuten kun je de temperatuur indien nodig verhogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBakken en grillen\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVerwarm de pan rustig voor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBreng een kleine hoeveelheid hittebestendige olie aan op het gerecht of in de pan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLeg het gerecht pas in de pan wanneer deze goed warm is.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLaat vlees of groenten rustig grillen voordat je ze verplaatst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDraai om wanneer het gerecht gemakkelijker van de grillribben loslaat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eVoor het beste resultaat hoeft de pan niet voortdurend op maximale stand te staan – gietijzer houdt warmte lang vast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLet op: handgrepen worden heet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePan en handgrepen kunnen zeer heet worden. Gebruik altijd een \u003cstrong\u003eovenwant, pannenlap of handgreepbeschermer\u003c\/strong\u003e. Gietijzer blijft ook na het koken relatief lang warm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnderhoud van de gietijzeren grillpan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReinigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaat de pan na gebruik gedeeltelijk afkoelen. Was vervolgens met warm water en een zachte borstel of spons. Bij hardnekkige resten kun je kort laten weken, maar laat niet langdurig met water staan. Plaats de pan niet in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirect goed afdrogen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDroog de pan direct en volledig af. Vocht veroorzaakt roestvorming. Je kunt de pan kort op lage warmte zetten zodat het laatste vocht verdampt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschermen met olie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor onbehandeld gietijzer: breng na reinigen een \u003cstrong\u003ezeer dun laagje plantaardige olie\u003c\/strong\u003e aan. Druppelaars op keukenpapier en wrijf in, verwijder daarna overtollige olie – de pan mag niet vettig aanvoelen. Bij geëmailleerde binnenzijde is dit niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoorkom grote temperatuurverschillen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiet nooit grote hoeveelheden koud water in een gloeiend hete pan. Dit veroorzaakt spanning in het materiaal. Laat eerst afkoelen voordat je schoonmaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNatuurlijke antiaanbaklaag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij gebruik ontstaat een \u003cstrong\u003enatuurlijke antiaanbaklaag (seasoning)\u003c\/strong\u003e door olie en vet. Deze kan donker of vlekkerig lijken, maar dit is normaal. Schrob deze laag niet weg. Reinig met warm water en zachte borstel, droog goed af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpbergen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerg volledig droog op. Leg een doek of panbeschermer tussen overlappende pannen om beschadigingen te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLang plezier van gietijzer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGietijzer vraagt wat meer aandacht dan lichte koekenpannen, maar biedt een lange levensduur en uitstekend warmtebehoud. Met correct onderhoud houdt gietijzeren kookgerei jarenlang mee en is geschikt voor dagelijks bakken en grillen op hoge temperaturen.\u003c\/p\u003e","brand":"homecookingchef.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57606054478148,"sku":"R2-0044","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/1833\/5058\/files\/1200x581_27266ea6-57b8-4992-8e45-9412c4004681.jpg?v=1793186629","url":"https:\/\/www.homecookingchef.nl\/products\/cast-iron-grillpan-zwart-23x23-cm-gietijzer","provider":"homecookingchef.nl","version":"1.0","type":"link"}