Hapjespan

Een hapjespan bestellen? Altijd handig om in de keuken paraat te hebben! Voor eigenlijk alle manier van bakken zijn hapjespannen geschikt. De beste hapjespan vind je onze collectie. We hebben ze van gietijzer, plaatstaal en RVS. Elk met z'n eigen kenmerken en voordelen.

Wat is een hapjespan?

Een hapjespan is één van de meest veelzijdige pannen in de keuken. Net als bij een wok-pan ligt de focus op het snel bereiden van je gerechten. Maar ook voor sauzen of paella is de pan zeer goed te gebruiken.

Het verschil tussen een hapjespan en koekenpan is vrij simpel: ze behoren tot dezelfde familie alleen de hapjespan heeft een hogere rand, waardoor sauzen maken makkelijker gaat. Ook braden in hapjespan maakt het dichtschroeien van vlees een eitje, door de hoge rand wordt het vlees aan alle kanten gelijk verwarmd.